Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- aceite vegetal, para engrasar
- harina de trigo, para espolvorear
- 130 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 2 cditas de polvo para hornear
Relleno
- 300 g de mermelada de chabacano
Cobertura de chocolate
- 130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1338 kJ / 319 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 116 mg
Recettes alternatives
Pan brioche
14h
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2 Std.
Brownie con pistaches
1 Std. 30 Min
Pastel avellanado crispie
3h
Scones con mantequilla de frambuesa
25min
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46 Min
Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra
3h
Soletas
50min
Roles de canela
2h 30min
Pastel de chocolate y almendras
25min
Azúcar glass
5min