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Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g óleo de girassol, para untar
- 140 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 100 g açúcar demerara
- 3 ovos
- 70 g água
- 100 g farinha de trigo
- 50 g chocolate em pó
- 1 c. chá de essência de baunilha
- 4 ovos, separar gemas e claras
- 1 pitada sal
- 120 g chocolate meio amargo em pedaços
- Infos nut.
- par 10 fatias
- Calories
- 12510 kJ / 2993 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 295 g
- Lipides
- 186 g
- Graisses saturées
- 97 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1778 mg
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