Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 7 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

6 porciones

Ingrédients

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 646 mg

Protides 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Papitas negras

55min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1h 40min

Camarones cremosos a la diabla

40min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Filete a la pimienta

20min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Mousse de cilantro

2h 20min