Ostiones Rockefeller
TM6 TM5 TM31

Ostiones Rockefeller

5.0 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
  • 1000 g de sal de grano
  • 150 g de queso pecorino, en trozos
  • 120 g de cebolla, en trozos
  • 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
  • 250 g de espinacas baby frescas
  • 200 g de crema ácida
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido

Infos nut.
par 1 porción
Calories
1273 kJ / 303 kcal
Protides
18 g
Glucides
11 g
Lipides
21 g
Graisses saturées
13 g
Fibre
2 g
Sodium
646 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives