Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 150 g milk
- 25 g fresh yeast, crumbled
- 50 g sugar
- 350 flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 1 egg
- 50 g butter, cut in pieces
- 250 g water
-
1
tsp citric acid
ou 30 g lemon juice
Assembly
-
16
dried cranberries
ou 16 raisins - 16 pine nuts
- 1 egg yolk
- 1 tbsp water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1151.9 kJ / 275.1 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 8.1 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 38.3 mg
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