Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 lát

Ingrédients

hạt lúa mì nguyên cám
600 gam
nước
400 gam
men nở tươi
30 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
buttermilk
120 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
muối
2 thìa cà phê
giấm balsamic
1 thìa canh
bột mạch nha (optionnel)
1 thìa cà phê

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 lát

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nessuna valutazione

Bánh mì Baguette

Nessuna valutazione

Bánh mì gối trắng

2h

Bánh Mì Ngọt Mềm

Nessuna valutazione

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nessuna valutazione

Bánh Mì Men Sữa Chua

Nessuna valutazione

Bánh Mì Sữa Hokkaido

Nessuna valutazione

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Nessuna valutazione

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

Nessuna valutazione

Bánh mì Ciabattine

Nessuna valutazione

Bánh rán vừng

Nessuna valutazione

Tout montrer

Tout montrer