Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 38 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Lipides 24 g

Fibre 14.8 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOW CARB 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

55 Min

Houbová směs na těstoviny

50 Min

Houbové curry

50 Min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 Std. 30 Min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 Min

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40 Min

Pikantní sicilské špagety

30 Min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 Min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 Std.

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min