Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

4.6 15 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 40min

6 doses

Ingrédients

Recheio

queijo parmesão
75 g
água
300 g
sal
½ c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
crème fraîche
75 g
mostarda
5 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
limão só a raspa
½

Massa

água mais q.b. p/ vapor
250 g
farinha tipo 65
350 g
azeite mais q.b. p/ untar
15 g
fermento de padeiro fresco
15 g
sal
8 g
Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 10 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Lipides 11 g

Fibre 2 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rockstars 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

1 godz. 30 min

Mistura de especiarias de Natal

5 min

Bolachas de melaço e especiarias

40 min

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

3 godz.

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45 min

Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes

2 godz. 10 min

Areias de queijo e alecrim

25 min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55 min

Pão de sementes e tâmaras

1 godz. 50 min

Pasta de caril encarnada

25 min

Pão de amêndoa e iogurte

1 godz. 20 min

Queques de queijo feta e tomate cereja

40 min