Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 35.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1 Std. 45 Min
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3h
Tort linzer
2h
Somon cu fenicul și risotto
25min
Mini tarte cu zmeură
Pas d’évaluation
Risotto cu mere și suncă afumată
30 Min
Negrese cu cireșe amarena
1 Std.
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1 Std.
Tort crumble cu mere
1u. 10min
Chec cu iaurt
1 Std. 40 Min