Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 1.4K évaluation
Prép. 20min
Total 2h 30min
12 porcji

Ingrédients

Kruchy spód
  • 80 g cukru
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 żółtka
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
  • 210 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
Krem budyniowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 80 g cukru
  • 40 g mąki pszennej
  • 35 g skrobi ziemniaczanej
    35 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
Złożenie tarty i dekoracja
  • 250 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 156.8 mg
Protides 5.8 g
Calories 1173.7 kJ / 280.3 kcal
Lipides 13.4 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 7.5 g
Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...