![Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa74babc-77f5-4f4f-92ce-0a2bb4cc8a51/Derivates/b65c3099-b044-4bf8-acbc-4a61cc49d3d3.jpg)
Versions compatibles
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos karmelowy
-
250
g cukru
ou 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g cukru
- 140 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 1 jajko
Waniliowa bita śmietana
- 50 g cukru
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1862.1 kJ / 444.8 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 51.3 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 15.6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 21.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Tarta tatin
2 Std.
Tarta jeżynowa
3 Std. 30 Min
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1hod. 10min
Tarta z winogronami i galaretką
5 godz. 40 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1 Std. 50 Min
Tort z truskawkami (TM6)
2 Std.
Tarta z musem czekoladowym
12h 50min
Paj (pie) z jeżynami
1hod. 35min
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5 godz. 30 min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2hod. 30min
Kruche ciasto z wiśniami
1 godz. 20 min