Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei vegetal
- 400 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm), frunzele puse deoparte
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
- 150 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm)
- 20 g zahăr
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g piure de roșii
- 100 g apă, plus pentru fierberea pastelor
- 1 linguriță sare, plus pentru fierberea pastelor
- ¼ linguriță piper măcinat
-
½
linguriță concentrat pastă de legume
ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 stropi reducție de oțet balsamic
- 350 g paste scurte (ex. penne)
- apă
- sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 125 g bulgărași de mozzarella, scurși, tăiați jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2324 kJ / 551 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 76 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min
Spaghetti cu ton
40min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 Std. 25 Min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Biscuiți-amuletă
1 Std. 20 Min
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)
20min
Spaghettini cu ardei
50min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 Std.
Sos de roșii
40min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 λεπτ.