Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline - 2 - 3 căței de usturoi
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
-
20 - 30
g chilli chipotle
ou 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă - 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 100 g pastă de roșii
- 1 ½ linguriță zahăr
- 600 g carne tocată de vită
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
ou 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
- 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- 150 g guacamole, pentru servit
- 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg
Recettes alternatives
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Cook fresh - Ro Team
2 Std.
Smalec (rillettes de porc)
Pas d’évaluation
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 godz. 15 min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Caramele cu migdale
1h 45min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Pas d’évaluation
Tocană mexicană de pui
40 min
Chili con carne
35 min