Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

2 porții

Ingrédients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 228 mg

Protides 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Conchiglie cu sos de conopidă

2.8(6)

35min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1h 5min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1h 15min

Spaghetti carbonara

3.6(189)

40min

Curry de pui thai, rapid

4.3(49)

40min

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45min