Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
Pas d’évaluation
Pere cu brânză și miere
15min
Bolul cu ton și avocado
45min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Pere în vin roșu
3h 20min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min