Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingrédients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg

Protides 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse

5.0(1)

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

3.3(4)

35min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Caramele cu migdale

4.7(3)

1h 45min

Supă cu ciuperci shiitake

3.0(5)

35min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

Milkshake cu unt de arahide

5.0(1)

15min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4(11)

1h 30min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6(33)

45min

Choux cu brânză, fără gluten

5.0(3)