Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1523.4 mg

Protides 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 86.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boost de bine 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

1h 15min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Fabada Asturiana

15h 30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Pere cu vin și mirodenii

45min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Pas d’évaluation

Quiche cu tofu

1h 30min

Prăjituri galeze

35min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Pas d’évaluation

Guacamole

5min