Versions compatibles
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
ou miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (optionnel)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1ωρ. 45 λεπτ.
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Clătite din hrișcă
30min
Budincă lipicioasă cu caramel
1 Std. 55 Min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Pas d’évaluation
Gyoza cu porc și sos cu soia
Pas d’évaluation
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1ωρ. 35 λεπτ.
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Carpaccio de sfeclă roșie
Pas d’évaluation