Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 10min

6 porții

Ingrédients

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 porții

Sodium 2933 mg

Protides 87 g

Calories 12497 kJ / 2985 kcal

Lipides 42 g

Fibre 69 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 528 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Mâncăm sănătos vol. II 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

Pas d’évaluation

Iaurt de băut Stracciatella

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Iaurt de cocos (vegan)

Iaurt de cocos (vegan)

12h 25min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Cheesecake vegan cu cireșe

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Cremă de brânză din caju

Cremă de brânză din caju

10min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Salată de morcovi rași

Salată de morcovi rași

10min