Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1112.9 mg

Protides 44.8 g

Calories 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 34.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Fursecuri cu portocală și stafide

1h

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min