Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g apă
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
ou fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
ou 1 linguriță mărar mărunțit, uscat - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (optionnel)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez fiert în aburi
25 phút
Gorditas cu pui și avocado
1h
Paste cu somon și spanac
40 phút
Salată cu carne și rucola
35 phút
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 phút
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 phút
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 phút
Risotto cu sparanghel și șofran
35 phút
Crevete cu chilli și usturoi
10 phút
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 phút
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 phút