Versions compatibles
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão
- 60 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 30 g açúcar
- 30 g manteiga
- 1 ovo
- 230 g iogurte grego
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Molho maltês
- 2 gemas de ovo
- 25 g água
- ½ laranja, só o sumo
- 65 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Ovos escalfados
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g água
- Rúcula q.b. p/ guarnecer
- 8 fatias de presunto serrano cortado ao meio
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1809.7 kJ / 432.5 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 828.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tacos de peru com molho de amendoim
30 min
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25 Min
Molho holandês
10 Min
Tigela Benedict
50 min
Molho holandês
10 Min
Cocotes
40 Min
Ceviche de robalo com leche de tigre
2 Std. 15 Min
Taça de pimentos com frango
25 Min
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15 Min
Folhados de carne
1h 10 min
Pães grelhados com manteiga de ervas
35 Min
Pão com molho de tomate e ovos escalfados
1h 45 min