Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 10 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.1 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2021 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jahodové tiramisu s pistáciemi

Jahodové tiramisu s pistáciemi

3h

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Citrónový sorbet se sektem

Citrónový sorbet se sektem

8h

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min