Appareils et accessoires
Sos cumberland
Prép. 5min
Total 15min
2 słoiki
Ingrédients
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki
-
25 g chrzanu, tartego ze słoika
-
1 łyżka ostrej musztardy
-
30 g czerwonego wina wytrawnego
-
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
2 - 3 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
Niveau
facile
Infos nut. par 1 słoik
Protides
4.4 g
Calories
1678 kJ /
401 kcal
Lipides
3.6 g
Glucides
145.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SEZON NA THERMOMIX®
70 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Chutney truskawkowy
50min
Dżem mirabelkowy z wanilią
35min
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Dżem malinowy
40min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2h 30min
Agrestowy chutney
40min
Powidła wiśniowe
1h 55min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30min