![Sos cumberland Sos cumberland](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFDA2D08-2091-4DCB-A85C-5393A2986B84/Derivates/C952B9EA-1512-4E1B-B506-F9F6C0742322.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 145.3 g
- Lipides
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Konfitura jagodowa z anyżem
1 godz. 10 min
Dżem z suszonych fig i moreli
40min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 godz. 45 min
Gazpacho z malinami
1h 15min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Agrestowy chutney
40min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30min