Appareils et accessoires
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (optionnel)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1138.3 mg
Protides
29.5 g
Calories
2210.6 kJ /
528 kcal
Lipides
34 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
30.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Λειτουργίες TM6
22 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Ρατατούιγ
40min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min