Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g di olio neutro per esempio olio di girasole
- 10 g di zenzero fresco a fette sottili
- 50 g di porri a pezzi (5 cm)
- 2 anici stellati
- 2 peperoncini rossi secchi
- 600 g di carne di manzo (ad es. lombata), a cubetti (3 cm)
- 600 g di acqua
- 50 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
- 10 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
- 400 g di patate a cubetti (4 cm)
- 400 g di noodle udon congelati (v. Consigli)
- 2 - 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 684 kcal / 2870 kJ
- Protides
- 36 g
- Lipides
- 40 g
- Glucides
- 45 g
- Fibre
- 2.3 g
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