Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- voda, k dolití do 1 l
- 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5
gramů citrónového olivového oleje
ou 5 gramů olivového oleje - ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
- ½ čajové lžičky soli
- 3 avokáda
- ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
- 30 gramů směsi různých klíčků
- 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 24.7 g
- Lipides
- 26.3 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg
Recettes alternatives
Thajská tomyum zoodle polévka
45min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Marinované krevety
1 godz. 10 min
Tatarák po francouzsku
1 godz. 10 min
Guacamole s kaviárem
10min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 Min
Sicilský krevetový salát
40min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Polévka Tom Yum
15p
Steak s rukolovým salátem
35min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1 Std. 15 Min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min