Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Avokádo plněné tuňákem
10min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49 godz. 5 min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Vege burger s marinovaným tofu
1h 30min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30min