Versions compatibles
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 1000 gramů moučných brambor, na kousky (2–3 cm)
- 250 gramů mléka
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 1 čajová lžička sladké hořčice
- 1 čajová lžička hrubozrnné hořčice
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2086 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1h
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem
40 min
Restovaný pórek (200 gramů)
20 min
Pesto z medvědího česneku
20 min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 min
Játrová rýže
35 min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 godz. 10 min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min