Versions compatibles
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45p
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 min
Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou
40p
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 min
Stew z fazolí černé oko s olihní
Nessuna valutazione
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min