Versions compatibles
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů vody, plus extra na zalití rýže
- 2 kusy bílého rybího filé, bez kůže, 150-180 gramů každý (např. hejk, mořský jazyk, okoun)
- 1 špetka pepře, černého, mletého, plus extra dle chuti
- 1 polévková lžíce medu
- 6 cherry rajčátek, napůl
- 120 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (1 jablko), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 120 gramů hrušek (1 hruška), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 130 gramů mrkve, na proužky (1 cm x 5 cm)
-
4
stonky zeleného chřestu, rozkrojené podélně napůl, jsou-li širší než 1 cm
ou 150 gramů růžiček brokolice - 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů másla
- 150 gramů cibule, na kousky (4 cm)
- 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 80 gramů zralých rajčat, na kousky
- pažitka, čerstvá, nasekaná, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Ančovičkové máslo
4 Std. 20 Min
Polévka z červené řepy
40min
Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci
1u. 10min
Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou
40min
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1 Std.
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Polévka s mrkví, petrželí, celerem a bramborem
1 Std.
Polévka z odřezků ze zeleniny
50min
Zeleninová polévka a brokolice se sýrovou omáčkou
25min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Polévka oranžová z dýně
35min