Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou

30 Min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 Min

Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

1 Std. 20 Min

Rukolová polévka s kozím sýrem

Rukolová polévka s kozím sýrem

25 Min

Kari ze špičatého zelí

Kari ze špičatého zelí

35 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Máslo z vlašských ořechů

Máslo z vlašských ořechů

25 Min

Mandlový chlebíček z karobové mouky

Mandlový chlebíček z karobové mouky

1 Std. 10 Min

Křenová polévka s bramborami

Křenová polévka s bramborami

30 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min