Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingrédients

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 378 mg

Protides 7.5 g

Calories 1045 kJ / 252 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 10.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

Ninguna valoración

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Ροζ σαλάτα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min