Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
ou ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (optionnel)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Protides
- 35.8 g
- Glucides
- 60.9 g
- Lipides
- 53.2 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10 godz. 15 min
Kořeněné pomerančové kroužky
50min
Plněné krokety
2sa 30 dk
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5 min
Veganský mango sticky rýžový dort
11h
Soljanka z DDR
1h 30min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Bavorské preclíkové bulky
4h 30min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2sa 30 dk
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35 min
Rychlá polévka Pho
1 Std. 20 Min