Versions compatibles
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g chicken thigh fillets
- 10 g light soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 eggs
- 1560 g water
- 1 ½ tsp sea salt
- 50 g fresh ginger
- 10 g garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 300 g long grain white rice
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pandan leaves (see Tips)
- 50 g onion
- 70 g potato, cut into cubes (1 cm)
- 70 g tomato, cut into wedges
- 120 g carrot, cut into cubes (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2444.4 kJ / 584.2 kcal
- Protides
- 35.2 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 16.4 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1008.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Pad kra pow
45min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Nasi Lemak
45min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
All-in-one chicken congee
35 Min
Chicken Porridge
1h 10min