Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Prép. 25min
Total 35min
4 μερίδες
Ingrédients
Σολομός και πατάτες
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)4
-
λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό, το ξύσμα και το χυμό1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση100 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
λευκά μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
200 γρ. τυρί κρέματυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache qui rit®)200 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες150 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 πρέζες
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1137 mg
Protides
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Lipides
48 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
THERMOMIX FRIEND®
8 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Pas d’évaluation
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Pas d’évaluation
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
Pas d’évaluation
Σάλτσα ντομάτας
Pas d’évaluation
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Φλαούνες
2h 50min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Σουπιές
1h 20min