Appareils et accessoires
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Prép. 30min
Total 1h 20min
6 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
29 g
Calories
1875 kJ /
446 kcal
Lipides
23 g
Fibre
8.2 g
Glucides
25 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Σορμπέ ντομάτας
Ninguna valoración
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Σάλτσα ολαντέζ
Ninguna valoración
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min