Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingrédients

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recettes
Grèce

Γλυκά με καραμέλα 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Pas d’évaluation

Σάλτσα ντομάτας

40min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Pas d’évaluation

Κουνέλι λεμονάτο

4h

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min