Versions compatibles
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g pora, tylko zielonej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 350 g różyczek brokułu
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 350 g różyczek kalafiora
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g pesto z bazylii (optionnel)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 712 kJ / 170 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 336 mg
Recettes alternatives
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min
Zupa z białych warzyw
45min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1 godz. 5 min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z dyni z curry
35 Min
Zupa krem z topinamburu
2 godz. 10 min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1 Std. 10 Min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 godz. 15 min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 godz. 20 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.