Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado de vainilla
- 130 g de azúcar
- 7 yemas de huevo
- 310 g de leche entera
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1 - 2 pizcas de sal
- 620 g de crema (min 30% de grasa)
Galletas de sándwich
- 340 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 2 huevos
- 100 g de azúcar morena
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 - 2 pizcas de sal
Montaje
-
100
g de chocolate amargo, en trozos
ou 100 g de chocolate blanco, en trozos - 40 g de aceite de coco
- nuez, entera (p. ej. pistachos, cacahuetes, almendras...), picados y tostados (ver Consejo)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 47.6 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roles de chocolate
2 godz. 30 min
Brownies clásicos
1 godz.
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Sándwich olímpico
3h
Galletas con chispas de chocolate
1 godz.
Helado de chocolate
12 godz.
Barquitos rellenos
40 min
Nieve de frutos rojos
20min
Frappuccino
5min
Huevos de chocolate con lunetas de colores
20min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min
Nieve de frutas
10 min