Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

24 κομμάτια

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
International

Ιδέες για BBQ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Pas d’évaluation

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5h 30min

Λεμόνια σε άλμη

Pas d’évaluation

Ατομικές μηλόπιτες

Pas d’évaluation

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Pas d’évaluation

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Φρέντο καπουτσίνο

15min

Μαμούλια

Pas d’évaluation

Cupcakes βανίλιας

35min

Pancakes με μπανάνα

15min

Κρουασάν

12h