Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingrédients

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11 g

Calories 1838 kJ / 439 kcal

Lipides 25 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διπλή Απόλαυση 8 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Pas d’évaluation

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40min

Hugo

Hugo

5min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Pas d’évaluation

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

50min

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Pas d’évaluation

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Pas d’évaluation

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

1h 30min

Χωνευτικό

Χωνευτικό

Pas d’évaluation

Άσπρισμα σουσαμιού

Άσπρισμα σουσαμιού

55min