Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

12 pieces

Ingrédients

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Niveau

facile

Infos nut. par 2 pieces

Sodium 187.1 mg

Protides 4.5 g

Calories 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 79.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pineapple Passion 18 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Sweet and Sour Cucumber Slices

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Corn Tortillas

Corn Tortillas

1h 25min

Onion Tarte Flambée (TM6)

Onion Tarte Flambée (TM6)

1h

Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns

2h

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Pas d’évaluation

Easy Cheese Souffles

Easy Cheese Souffles

1h

Lemon Champagne

Lemon Champagne

50min

James Bond's Vesper Martini

James Bond's Vesper Martini

5min

Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken

1h

French Onion Soup with Puff Pastry

French Onion Soup with Puff Pastry

55min

French Onion Soup

French Onion Soup

1h 10min