Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porsi

Ingrédients

biji ketumbar
½ sdt
biji jinten putih
½ sdt
biji kapulaga
½ sdt
biji mustard
½ sdt
bawang bombai potong bagi dua
100 g
siung bawang putih
2
jahe segar iris tipis-tipis
15 g
cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
1
minyak zaitun
20 g
bubuk kunyit
1 sdt
santan
400 g
air
100 g
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
1
1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
garam
2 sdt
kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
600 g
wortel iris-iris (1 cm)
150 g
kembang kol potong cabang kuntum
150 g
zukini iris-iris (1 cm)
150 g
kacang polong, beku
100 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsi

Protides 9 g

Calories 1642 kJ / 395 kcal

Lipides 23 g

Fibre 6.8 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buku Masak Dasar 173 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Oseng Sayur Kol

20 min

Sayur Lodeh

45 min

Pasta Ragout Sayur

No ratings

Pasta dengan Sayuran

No ratings

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

No ratings

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

No ratings

Tumis Pepaya Muda

No ratings

Tumis Labu Siam

25 min

Tumis Kentang Parut

No ratings

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35 min

Tout montrer

Tout montrer