Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porsi

Ingrédients

bawang putih
20 g
bawang merah
30 g
bawang bombai
100 g
biji jinten putih
1 sdt
udang kering rendam hingga lunak
50 g
serai bagian putih saja
2 batang
minyak sayur
80 g
air
500 g
wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
50 g
bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
100 g
garam
2 sdt
santan
500 g
kacang panjang potong sepanjang 4 cm
100 g
bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
50 g
kembang tahu kering direndam hingga lunak
100 g
tempe potong dadu (2 cm)
100 g
tahu potong dadu (2 cm)
200 g
cabai merah besar iris-iris
2
cabai hijau besar iris-iris
2
asam jawa direndam hingga lunak
1
kunyit bubuk
1 sdt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 1210 mg

Protides 18 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Lipides 54 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Selamat Idul Fitri 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Oseng Sayur Kol

20 min

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Brak ocen

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Brak ocen

Tumis Pepaya Muda

Brak ocen

Tumis Labu Siam

25 min

Tumis Kentang Parut

Brak ocen

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35 min

Acar Timun

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer