Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

4.7 426 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingrédients

300 g de lentejas pardinas
30 g de aceite de oliva
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
30 - 50 g de arroz de grano redondo
1 chorizo asturiano (100 g)
1 morcilla asturiana (100 g)
100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1457.5 mg

Protides 34.7 g

Calories 2872 kJ / 686 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 10.4 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 61.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Patatas con costillas

1h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Tortilla de patata

45min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Arroz a la cubana

40min

Lentejas estofadas

3h

Tortilla de patatas

35min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min