Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pizza
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
- 20 g frische Germ
- Olivenöl zum Einfetten
-
400
g Weizenmehl, griffig
ou 400 g Pizzamehl - 1 TL Salz
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft
Topping
- 50 g Oliven, schwarz, entkernt groß
- 250 g Mozzarella
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 665 kcal / 2782 kJ
- Protides
- 27 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 84 g
- Fibre
- 5.3 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 1075 mg
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