Nasi Liwet dan Pepes Tahu

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porsi

Ingrédients

Pepes tahu

siung bawang putih
25 g
garam
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt
tahu putih potong dadu (3 cm)
500 g
santan
50 g
telur dikocok lepas
1
daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor
1
daun salam segar
4
serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips
2 batang
daun jeruk purut segar disobek-sobek
8
cabai merah besar iris tipis-tipis
1

Nasi liwet

bawang merah
100 g
siung bawang putih
50 g
minyak zaitun
20 g
daun salam segar
3
daun jeruk purut segar
3
serai segar bagian putih saja, dimermarkan
3 batang
air
1000 g
beras putih, bulir sedang dibilas
250 g
garam sesuai selera
1 sdt
santan
2 sdm
ikan teri goreng
40 g
cabai merah keriting segar iris tipis-tipis
20 g
cabai rawit merah segar iris tipis-tipis
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 1442 mg

Protides 16 g

Calories 1776 kJ / 424 kcal

Lipides 14 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Istimewa Sehari-hari 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Pas d’évaluation

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

1h 40min

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Pas d’évaluation

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Pas d’évaluation

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Pas d’évaluation

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Pas d’évaluation

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45min

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45min

Tout montrer

Tout montrer