Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protides
- 324.5 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 104.6 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Recettes alternatives
Rizoto s houbami a špenátem
55 Min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30 分钟
Terina z krůtích prsou se žampióny
2h
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 分钟
Dušené králičí kousky
1小时
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 分钟
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1小时
Guláš z vepřové panenky
40 分钟
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min