Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
TM6 TM5

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

( Pas d’évaluation )

Ingrédients

Μαρμελάδα τσίλι

  • 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 100 γρ. κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. λευκό ξίδι
  • 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
  • 20 γρ. ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)

Χτένια

  • 20 χτένια
  • χυμό λάιμ για το ράντισμα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
  • αλάτι για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το πασπάλισμα
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Infos nut.
par 1 κομμάτι
Calories
39 kcal / 164 kJ
Protides
1.9 g
Lipides
1.6 g
Glucides
4 g
Fibre
0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Pas d’évaluation

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

(1)

2h

Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

(1)

12h 10min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Pas d’évaluation

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

Pas d’évaluation

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Pas d’évaluation

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Pas d’évaluation

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Pas d’évaluation

Piña Colada

Piña Colada

(2)

10min

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Pas d’évaluation

Σαλάτα με κοτόπουλο

Σαλάτα με κοτόπουλο

(2)

1h 20min