Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 103 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 30min

24 Stück

Ingrédients

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 208 mg

Protides 2 g

Calories 426 kJ / 102 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentieren 29 Recettes
Allemagne

Fresh Ferment 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Baguettes d' Épi

17 godz.

Laugen-Minis

2 godz. 15 min

Einfachste Brötchen

14 godz.

Italienische Ciabattas

4 godz. 30 min

Kartoffelgratin

1 godz. 10 min

Mediterrane Fladenbrote

1 godz. 45 min

Joghurt-Brioche-Röllchen

7 godz.

Brötchen

1 godz. 40 min

Baguettes auf die Schnelle

50 min

Schwedenbrot

4 godz. 15 min

Pasta- und Pizzasauce

30 min

Fußballbrot mit Paprikadip

2 godz. 30 min